Masz pytania? Zadzwoń: 793 708 739

1705924022.png

Dowiedz się, ile kalorii ma jeden kawałek pizzy!

Pizza – ulubiony przysmak wielu Pizza, ta pochodząca z Włoch potrawa, zdobyła serca milionów ludzi na całym świecie. Jej różnorodność smaków i możliwość dopasowania składników do indywidualnych upodobań sprawia, że jest niezwykle uniwersalna. Oczywiście, jak każda potrawa, pizza dostarcza nam pewnej ilości energii, mierzonej w kaloriach. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, ile kalorii zawiera twój […]

1705918111.png

10 szokujących różnic między pizzą włoską a amerykańską, które zmienią Twój sposób myślenia o tym daniu!

Pizza, ulubione danie wielu ludzi na całym świecie, ma dwa główne “rodzaje”: włoską i amerykańską. Choć mogą wydawać się dość podobne, istnieją ważne różnice, które wpływają na smak, teksturę i doświadczenie jedzenia. Oto 10 szokujących różnic między nimi. 1. Ciasto Ciasto na pizzę to jedna z tych rzeczy, które naprawdę definiują danie. Bez odpowiedniej podstawy, […]

avpn

AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana)

W świecie gastronomii, pizza jest nie tylko popularnym daniem, ale także symbolem kultury i tradycji włoskiej. Prawdziwe korzenie pizzy tkwią w Neapolu, miejscu, gdzie powstała Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), której misją jest zachowanie autentyczności i jakości prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Ten artykuł przeniesie Cię w podróż przez historię i działania tej znaczącej organizacji. Powstanie AVPN […]

przewodnik pizza

Praktyczny przewodnik po tajnikach pieczenia doskonałej pizzy

Przygotowanie idealnej pizzy to sztuka, której każdy element jest istotny – od składników użytych do ciasta, przez proces fermentacji, aż po samą technikę pieczenia. Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, jak wiele aspektów wpływa na ostateczny smak i teksturę naszej ulubionej potrawy. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego czarne kropki pojawiają się na cieście pizzy? […]

rodzaje pizzy

Rodzaje pizzy – Po które sięgamy najchętniej?

Pizza, ten kulinarny dar Włoch dla świata, jest jednym z najbardziej uniwersalnych dań na świecie. Przyjęta z otwartymi ramionami przez różne kultury, pizza przekształciła się i ewoluowała w niezliczone smaki, style i wariacje, a my z radością zanurzyliśmy się w to smakowite zróżnicowanie. Ile jest więc rodzajów pizzy? To pytanie może nie mieć jednoznacznej odpowiedzi, […]

jak dlugo piec pizze

Jak długo piec pizze?

Od czego zależy czas pieczenia pizzy? Pieczenie pizzy w domu to dla wielu nie tylko okazja do przygotowania domowego posiłku, ale także prawdziwa forma ekspresji kulinarnej. Czasem jest to rodzaj miłości do doskonałego klasycznego włoskiego przepisu, innym razem szansa na eksperymentowanie z różnymi składnikami, które czynią kompozycję pizzy niepowtarzalną. Tradycyjna pizza to symfonia trzech prostych […]

kamien do pizzy a czas pieczenia

Kamień do pizzy: porównanie z innymi metodami

W dobie ciągłego rozwoju technologii kulinarnych, coraz częściej poszukujemy nowych sposóbów na przygotowywanie ulubionych potraw. Jedną z nich jest pizza, której sekret tkwi w idealnie chrupiącym i smakowitym cieście. W tym artykule skupimy się na jednym z narzędzi, które może pomóc osiągnąć ten efekt – kamieniu do pizzy. Porównamy także ten sposób pieczenia z innymi […]

jak uzywac kamien do pizzy

Kamień do pizzy jak używać?

W świecie kulinariów, pizza zajmuje szczególne miejsce. Właściwie przygotowana, z chrupiącym spodem i pysznymi składnikami, potrafi uczynić zwykły wieczór wyjątkowym. Aby osiągnąć profesjonalny efekt w domowych warunkach, warto zainwestować w granitowy kamień do pizzy. W tym artykule przeczytasz, jak właściwie używać tego niezwykłego narzędzia, aby cieszyć się smakiem doskonałej pizzy w zaciszu własnego domu. Wybór […]

pizza kalorycznosc

Pizza z kamienia: kaloryczność i wartość odżywcza pizzy

Wprowadzenie Pizza to jedno z najbardziej popularnych dań na świecie, które swoje korzenie ma we Włoszech. Swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim smakowi, różnorodności składników oraz łatwości przygotowania. Jednak w dobie coraz większej dbałości o zdrowie i linię, wiele osób zastanawia się, jak wpływa ona na naszą dietę. Czy kamień do pizzy może wpłynąć na kaloryczność […]

korzysci z uzywania kamienia do pizzy 1

Odkryj korzyści z używania kamienia do pizzy

Każdy miłośnik pizzy wie, że smak i jakość tego pysznego dania zależy od wielu czynników, takich jak ciasto, sos, ser, dodatki, a także sposób pieczenia. Jednym ze sposobów na uzyskanie profesjonalnego smaku i konsystencji pizzy w domu jest użycie kamienia do pizzy. W tym artykule przyjrzymy się korzyściom płynącym z używania kamienia do pizzy, jak […]

kamien do pizzy czy warto

Kamień do pizzy: czy warto zainwestować w zestaw do pieczenia

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie, które cieszy się ogromnym uznaniem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Smakowita, aromatyczna i chrupiąca pizza to marzenie każdego miłośnika tego włoskiego przysmaku. Dlatego nie dziwi fakt, że coraz więcej osób decyduje się na pieczenie pizzy w domu, by móc cieszyć się jej wyjątkowym smakiem i jakością. […]

kamien do pizzy porownanie

Kamień granitowy kontra kamień kordierytowy i gliniany: analiza trzech materiałów do pieczenia pizzy

Wstęp W świecie miłośników pizzy istnieje wiele debat na temat tego, jak najlepiej upiec idealną pizzę. Jednym z kluczowych elementów tej dyskusji jest wybór odpowiedniego materiału na kamień do pieczenia pizzy. Wśród najpopularniejszych opcji znajdują się kamień granitowy, kamień koriedrytowy i gliniany. Ten artykuł ma na celu dokładne przeanalizowanie i porównanie tych trzech materiałów pod […]

wybor odpowiedniego kamienia do pieczenia pizzy

Wybór odpowiedniego kamienia do pieczenia pizzy: kluczowe parametry

Wprowadzenie Pizza to jedno z najbardziej popularnych dań na świecie. Nic dziwnego, że wielu entuzjastów kulinarnych chce upiec swoje własne pizze w domu. Jednym z najlepszych sposobów na osiągnięcie tego celu jest użycie kamienia granitowego do pieczenia pizzy. W tym artykule omówimy, jak wybrać odpowiedni kamień granitowy do pieczenia pizzy oraz jakie są kluczowe parametry, […]

ekologiczne aspekty uzywania kamienia do pieczenia pizzy

Ekologiczne aspekty używania kamienia do pieczenia pizzy

Wprowadzenie Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie, które cieszy się uznaniem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Tradycyjnie pieczona w piecu opalanym drewnem, pizza zyskuje niepowtarzalny, chrupiący smak i aromat. Jednak współczesne technologie pozwalają na przygotowywanie pizzy w różnych warunkach, również w domowym zaciszu. W związku z rosnącą świadomością ekologiczną coraz więcej osób […]

kamien granitowy w kontakcie z zywnoscia

Kamień granitowy w kontakcie z żywnością: czy jest to bezpieczne rozwiązanie

Wprowadzenie Kamień granitowy do pizzy to jedno z najbardziej popularnych rozwiązań stosowanych w kuchni. Jego naturalne piękno, wytrzymałość i różnorodność sprawiają, że świetnie sprawdza się idealnie. W kuchniach często stosowany jest do pieczenia gdzie może mieć bezpośredni kontakt z żywnością. W związku z tym, wiele osób zastanawia się, czy granit jest bezpiecznym rozwiązaniem w kontakcie […]

pieczenie pizzy na kamieniu granitowym

Pieczenie pizzy na kamieniu granitowym: poradnik dla amatorów pizzy

Wprowadzenie Pieczenie pizzy na kamieniu granitowym to doskonały sposób na uzyskanie idealnie chrupiącej i smacznej pizzy w domu. Kamień granitowy doskonale rozprowadza ciepło, co sprawia, że pizza jest równomiernie pieczona i ma znacznie lepszą teksturę niż pizza pieczona na blasze. W tym artykule dowiesz się, jak piec pyszną pizzę na kamieniu granitowym, nawet jeśli jesteś […]

przechowywanie kamienia do pizzy

Przechowywanie kamienia do pizzy granitowego: porady

Wstęp Kamień do pizzy granitowy to doskonałe narzędzie dla każdego miłośnika domowej pizzy. Dzięki niemu możemy uzyskać idealnie chrupiące ciasto, które będzie smakować jak prosto z włoskiej pizzerii. Jednak, aby cieszyć się tym niezwykłym akcesorium kuchennym przez długie lata, warto wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać kamień do pizzy. W poniższym artykule przedstawiamy porady dotyczące przechowywania kamienia […]

stal nierdzewna kontra kamien do pizzy

Stal nierdzewna kontra kamień granitowy: rzetelne porównanie materiałów do pieczenia pizzy

Wstęp Jednym z najważniejszych aspektów przygotowywania pysznej pizzy w domu jest wybór odpowiedniego materiału na płytę do pieczenia. Stal nierdzewna i kamień granitowy do pizzy to dwa popularne materiały, których entuzjaści pizzy używają do tworzenia idealnie chrupiącej skorupy. Oba mają swoje zalety i wady, a ich wybór zależy od osobistych preferencji i oczekiwań. W tym […]

kamien granitowy do pieczenia pizzy

Kamień granitowy do pieczenia pizzy: zalety i mity

Wstęp Kamień granitowy do pieczenia pizzy to narzędzie, które zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników tego włoskiego przysmaku. Wysokiej jakości kamień potrafi przekształcić domowe wypieki w prawdziwe kulinarne arcydzieła, zbliżając ich smak i konsystencję do tych serwowanych w najlepszych pizzeriach. W tym artykule przyjrzymy się zaletom stosowania kamienia granitowego do pieczenia pizzy oraz obalimy kilka […]

Pizza neapolitańska – jak przygotować idealne danie w domu

Pizza neapolitańska to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni włoskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Jej unikalny smak i aromat wynikają z przestrzegania tradycyjnego przepisu i wykorzystania najwyższej jakości składników. W tym artykule odkryjemy tajemnice przygotowywania idealnej pizzy neapolitańskiej w domu, stosując najlepsze praktyki kulinarnie i korzystając z wyjątkowych produktów. Historia pizzy neapolitańskiej […]

Czy pieczenie pizzy w domu jest tańsze niż zamawianie w restauracji?

W dzisiejszych czasach, kiedy pizza jest jednym z ulubionych dań na całym świecie, warto zastanowić się, czy pieczenie pizzy w domu jest tańsze niż zamawianie jej z restauracji. W niniejszym artykule przedstawimy argumenty za i przeciw, aby ułatwić czytelnikowi podjęcie decyzji. Porównamy koszty składników, sprzętu i czasu, a także jakość i smak domowej pizzy z […]

Najczęściej wybierane napoje do pizzy

Niezależnie od tego czy zamówiłeś pizzę na wynos, czy też upiekłeś domową pizzę w piekarniku nieodłącznym elementem tego wykwintnego dania jest napój.

W jakiej temperaturze piec pizzę?

Jaka temperatura piekarnika będzie najlepsza do wypieku pysznej domowej pizzy pieczonej na kamieniu. Wydawałoby się, że odpowiedź będzie prosta, jednak wszystko zależy od rodzaju pizzy jaką chcemy wypiekać domu.

Jaka mąka do pizzy?

o pizzy, czy jesteś właścicielem restauracji. Ten prosty wpis dotyczący mąki do pizzy pomoże Ci zdecydować na, które mąki do ciasta na pizzę przetestować podczas następnego wypieku.

Czy możemy przesadzić z pizzą?

Zastanawiałeś się kiedyś co się stanie gdy włączysz pizzę do swojej codziennej diety- czy istnieje coś takiego jak zbyt dużo pizzy? Jakie są potencjalne korzyści i wady dla Twojego ciała i zdrowia.

Pizza w kształcie gwiazdy- zaskocz znajomych

Pizza w kształcie gwiazdy jest wizualnie oszałamiająca, a także stanowi klasyczny sposób na ulepszenie ukochanego tradycyjnego dania wykorzystując kamień do pieczenia pizzy i kieszonki z serem. Zaimponuj znajomym i rodzinie prezentując olśniewającą, nadziewaną pizzę w kształcie gwiazdy.

Włoska pizza – nieoczywisty poradnik

Zastanawiasz się jak powinna wyglądać prawdziwa włoska pizza? Dowiedz się czego możesz się spodziewać po tym wykwintnym daniu uwielbianym na całym świecie.

Pizza na słodko – czy to dobry pomysł

Klasycznej włoskiej pizzy daleko do deseru, ponieważ jest typowym daniem wytrawnym. Coraz częściej można jednak spotkać przepisy na takie danie lub propozycje słodkiej pizzy w menu różnych restauracji.

Quatro formaggi, czyli pizza cztery sery pieczona na kamieniu

Pizza quattro formaggi cieszy się ogromną popularnością. Chętnie zamawiamy ją w restauracjach albo zamawiamy z pizzerii na wynos. Niestety, nie zawsze taka pizza smakuje tak, jak byśmy sobie tego życzyli. Jeśli placek, który zamawiasz nie zawsze jest smaczny, proponujemy abyś przygotował swoją własną pizzę w domu.

Pizza pepperoni – czym może nas zaskoczyć

Pizza pepperoni to jedna z najbardziej lubianych wersji tego dania. Szczególnie chętnie sięgają po nią fani mięsa i konkretnych smaków. Naprawdę niewiele potrzeba, aby stworzyć ten pyszny posiłek we własnej kuchni.

Pizza Marinara, czyli włoski klasyk w Twoim domu

Pizza Marinara to tuż obok Margheritty jedna z najbardziej kultowych pizz neapolitańskich. Nie jest aż tak dobrze znana, jak wersja z mozzarellą, jednak z roku na rok wraca do łask i zyskuje na popularności.

Jakie warzywa pasują do pizzy?

Przygotuj więc domową pizzę, która oprócz pysznego smaku, pełna będzie wartości odżywczych płynących z warzyw. Boisz się, że Twój placek nie wyjdzie tak pyszny jak z pizzerni? Wyposażony w kamień do pizzy Pastone, stworzysz dużo lepszą wersję!

Pizza – Sposób na niejadka

Przygotuj niejadkowi domową pizzę! Naturalny, granitowy kamień do pizzy pozwoli Ci stworzyć danie jak z prawdziwej pizzerni, której nie oprze się nawet niejadek. 

Jakie zioła do pizzy?

Jak niemal każde danie, domowa pizza także potrzebuje odpowiedniej oprawy w postaci przypraw i ziół.

Pizza mięsna co wybrać ?

Pizza to danie o wielu obliczach, co jest jednym z jej fenomenów. Każdy może dopasować ją do swoich preferencji i gustu. Z tego powodu, warto przygotować pizzę w domu. Mamy wtedy pewność, że placek w 100% nam odpowiada.

Dlaczego pizza to idealny pomysł imprezową przekąskę

Jeśli szukasz dania, które sprawdzi się na domówce lub pokaźnej imprezie– postaw na pizzę na kamieniu, którą upieczesz w swoim piekarniku. Nie musisz być profesjonalnym kucharzem, aby podjąć się tego zadania. Wystarczy zwykły piekarnik, kamień do wypieku pizzy, dobry przepis na ciasto na pizzę oraz świeży i aromatyczny sos pomidorowy

Pizza wegańska – Hit czy kit?

Jaki jest więc sekret domowej pizzy wegańskiej? Wystarczy zwykły piekarnik, kamień do pizzy i kilka składników dania, dzięki którym Twoja domowa pizza będzie w 100% wegańska.

Pizza hawajska – Poradnik dotyczący pizzy z ananasem?

Jedni ją uwielbiają, inni nienawidzą… Trzeba przyznać, że niepozorna pizza hawajska podzieliła świat i trudno przejść obok niej obojętnie. W odróżnieniu od większości popularnych pizz, jej korzenie nie sięgają Włoch. Być może dlatego w słonecznej Italii uważana jest niemal za profanację dania, z którego Włosi są tak dumni.

Jesienne inspiracje na pyszną pizzę

Jesień na dobre zapanowała już w kalendarzach i za oknem. A co powiesz na to, aby zagościła też w Twojej kuchni? To pora roku pełna wyjątkowych smaków i aromatów, które niestety szybko się kończą. Z tego powodu warto korzystać ze skarbów jesieni, póki są dostępne, świeże i smaczne.

Ryby i owoce morza na pizzy- To może się udać

Domowa pizza pieczona na kamieniu z dodatkiem ryby to świetny pomysł na pyszny i wartościowy posiłek. W odróżnieniu od mięsa, są one mniej kaloryczne, zaś bogate w kwasy omega 3.

Sos do pizzy – jaki wybrać?

Pizza z sosem czy bez? To pytanie zadaje sobie wiele osób. Mówi się, że dla rodowitych Włochów jedzenie pizzy z dodatkiem dipów to profanacja ich narodowej potrawy

Jakie przyprawy do pizzy?

Zastanawiasz się jakie przyprawy pasują do pizzy wypiekanej w piekarniku? W takim razie zapoznaj się z naszymi sugestiami i stwórz pyszną, wypieczoną w domu pizzę!

Pizza capriciosa pieczona w piekarniku

capriciosa jest jedną z najpopularniejszych rodzajów pizzy. Za co tak bardzo ją lubimy, że króluje w menu prawie każdej restauracji serwującej włoski specjał? Bez wątpienia za dobór i bogactwo składników!

Pizza dietetyczna, hit czy mit

Pizza to danie, które niekoniecznie uznawane jest za dietetyczne i niskokaloryczne. Kojarzy się raczej z tłustą, kaloryczną przekąską, której zdecydowanie należy unikać podczas odchudzani

Sery do pizzy – Jaki ser do pizzy wybrać?

Sery do pizzy to obok ciasta i sosu to jeden z najważniejszych dodatków. Ciężko wyobrazić sobie ten włoski przysmak bez nich. Sprawia, że pizza ma głębszy smak, do tego łączy wszystkie składniki i powoduje, że pizza przyjemnie ciągnie się podczas jedzenia.

Pizza bezglutenowa dla kogo

Pizza to przysmak, który uwielbiają  niemal wszyscy. Niestety, czasem kwestie zdrowotne nie pozwalają cieszyć się jej wspaniałym smakiem. Zawarty w cieście gluten to składnik, który u niektórych osób powoduje nietolerancję pokarmową.

Sekrety udanej pizzy

Pizza to danie, które tylko z pozoru wydaje się proste. Prawda jest jednak taka, że najlepsi kucharze posiadają swoje

Popularne style pizzy

Podpowiemy Ci, jak zrobić ciasto na pizzę, jak ułożyć składniki na pizzy, jaka powinna być temperatura pieczenia i jak długo piec pizzę. Ponadto, podzielimy się z Tobą naszymi ulubionymi stylami na domową pizzę, które warto wypróbować.

Dodatki na pizzę – co wybrać?

Ze świecą można szukać osoby, która nie lubi pizzy. Ten z pozoru prosty placek, stał się hitem znanym i uwielbianym na całym świecie. A może jego fenomen tkwi właśnie w prostocie? Ogromną zaletą pizzy jest również jej uniwersalność.

najlepsza pizza dla dzieci

Jaka pizza dla dzieci?

Pizza to danie, które jest uwielbiane przez większość dzieci. Kojarzy się często z nagrodą albo świętowaniem jakiejś ważnej okazji. Zaletą pizzy jest z pewnością to, że stanowi zdrowszą alternatywę niż inne dania, na przykład frytki czy hamburgery. Ponadto pizzę można dowolnie modyfikować i dostosować tak, aby dać dziecku zarówno pyszny, jak i wartościowy posiłek.

Dlaczego lubimy pizzę?

Pizza jest jedną z najpopularniejszych potraw na świecie. Pizza występuje w bardzo dużej różnorodności smaków, w zależności od składników, wykonania, wielkości i konsystencji itp. W przeciwieństwie do większości innych produktów spożywczych, każdy z pewnością znajdzie rodzaj, który będzie mu smakować.

Jakie drożdże do pizzy ?

Drożdże to nieodzowny element wielu wypieków. Dzięki ich sekretnym właściwościom po upieczeniu możemy otrzymać puszyste ciasto o charakterystycznej, napowietrzonej strukturze. Dodatkowo drożdże posiadają wiele zadziwiających wartości odżywczych. Są ogromnym źródłem witaminy E oraz witamin z grupy B. Drożdże pomagają również dostarczyć naszemu organizmowi wielu potrzebnych minerałów, takich jak potas, wapń, żelazo, magnez, jod, mangan, cynk, fosfor, chrom oraz sód.