Pizza jest jednym z najbardziej popularnych dań w Ameryce. To dobre jedzenie, które można szybko zjeść i przygotować w domu. Jeżeli jednak nie masz pod ręką kulki wcześniej przygotowanego ciasta, z łatwością znajdziesz pizzerię, w której zamówisz pizzę za kilkadziesiąt złotych lun zjesz jeden kawałek za kilka złotych. Zastanawiałeś się kiedyś co się stanie gdy włączysz pizzę do swojej codziennej diety- czy istnieje coś takiego jak zbyt dużo pizzy?
Codzienne jedzenie pizzy może spowodować nadwagę
Codziennie spożywanie pizzy może prowadzić do niezdrowego stylu życia i różnych problemów zdrowotnych. Poniżej znajdują się szczegółowe informacje dotyczące negatywnych konsekwencji spożywania pizzy na co dzień:
- Nadwaga i otyłość: Ze względu na wysoką zawartość kalorii, tłuszczów i soli w pizzy, codzienne spożywanie tego posiłku może prowadzić do nadwagi lub otyłości. Otyłość zwiększa ryzyko wystąpienia wielu schorzeń, takich jak choroby serca, cukrzyca typu 2, niektóre rodzaje raka oraz zaburzenia układu mięśniowo-szkieletowego.
- Brak różnorodności w diecie: Codzienne spożywanie pizzy może sprawić, że twoja dieta stanie się uboga pod względem różnorodności. Niezrównoważona dieta może prowadzić do niedoborów witamin i minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Wysoki poziom cholesterolu: Ponieważ pizza jest bogata w tłuszcze nasycone, może to prowadzić do wzrostu poziomu cholesterolu LDL (tzw. „zły” cholesterol) we krwi. Wysoki poziom cholesterolu zwiększa ryzyko wystąpienia miażdżycy, choroby serca i udarów.
- Wysokie ciśnienie krwi: Pizza jest również bogata w sól, co może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi. Wysokie ciśnienie krwi może zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca i nerek oraz udarów mózgu.
- Długoterminowe problemy zdrowotne: Jak wcześniej wspomniano, spożywanie pizzy na co dzień może prowadzić do deficytu błonnika w diecie. Niewystarczająca ilość błonnika może skutkować problemami trawiennymi, takimi jak zaparcia, zespół jelita drażliwego, a także zwiększać ryzyko wystąpienia chorób serca i cukrzycy.
Aby uniknąć tych problemów zdrowotnych, warto wprowadzić różnorodność do swojej diety, spożywając posiłki bogate w błonnik, witaminy i minerały. Pamiętaj, że pizza może być spożywana okazjonalnie, ale nie powinna stanowić podstawy codziennej diety. Zamiast tego, warto wybierać zdrowe i zrównoważone posiłki, które dostarczą niezbędnych składników odżywczych.
Pozytywy z jedzenia pizzy
Warto jednak pamiętać, że istnieją pewne korzyści zdrowotne związane z jedzeniem pizzy, oto niektóre pozytywne aspekty jedzenia pizzy:
- Źródło białka: Pizza może dostarczać białka pochodzącego z sera, mięsa i warzyw. Białko jest niezbędne dla budowy i naprawy tkanek, produkcji enzymów oraz wspierania układu odpornościowego.
- Energia: Pizza dostarcza energii z węglowodanów zawartych w cieście. Węglowodany są podstawowym źródłem energii dla naszego mózgu i mięśni, więc spożywanie odpowiedniej ilości węglowodanów jest istotne dla utrzymania energii w ciągu dnia.
- Źródło witamin i minerałów: Pizza może dostarczać witamin i minerałów z różnych składników, takich jak warzywa, mięso i ser. Warzywa na pizzy mogą dostarczyć witamin A i C, a także minerałów takich jak potas, magnez i żelazo.
- Możliwość personalizacji: Pizza jest elastyczna pod względem składników, co pozwala na dostosowanie do indywidualnych potrzeb i upodobań. Można wybrać zdrowsze wersje pizzy, takie jak cienkie ciasto, bogate w błonnik warzywa jako dodatki oraz chudsze mięsa.
- Pizza może dostarczyć Ci likopenu, substancji chemicznej, która zwykle znajduje się w pomidorach i jest związana z obniżeniem ryzyka rozwoju raka prostaty. Likopen jest naturalnym związkiem roślinnym, którego zawartość jest wyższa w przetworzonych produktach pomidorowych, takich jak sos pomidorowy, niż w świeżych pomidorach. Regularne spożywanie pizzy oznacza, że przyjmujesz likopen, przeciwutleniacz, który może pomóc chronić nasze zdrowe tkanki przed uszkodzeniami powodowanymi przez substancje zwane wolnymi rodnikami. Badania wykazują również, że likopen może pomóc w zmniejszeniu ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia, raka prostaty i zwyrodnienia plamki żółtej (choroby, która prowadzi do pogorszenia wzroku wraz z wiekiem).
- Społeczne i emocjonalne korzyści: Pizza jest często kojarzona z miłymi chwilami spędzanymi z rodziną i przyjaciółmi. Dzielenie się pizzą może budować więzi społeczne i przyczynić się do wzrostu poczucia szczęścia.
Oczywiście, należy pamiętać, że te korzyści zdrowotne związane z jedzeniem pizzy nie są wystarczające, aby uzasadnić spożywanie jej codziennie. Kluczem jest umiarkowanie i równowaga w diecie. Zdrowe odżywianie opiera się na różnorodności składników, spożywaniu błonnika, witamin, minerałów oraz utrzymaniu odpowiedniej ilości kalorii
Czy pizza zaspokaja nasze codzienne potrzeby żywienowe?
Jedzenie tego samego jedzenia dzień w dzień może ograniczyć zdolność osoby do uzyskania szerokiego wachlarza składników odżywczych, których potrzebuje do zaspokojenia codziennych potrzeb żywieniowych. Podczas gdy pizza smakuje świetnie i ma swoje zalety, utrzymywanie się tylko na niej nie zjadając nic innego jest przepisem na niezdrową, odżywczo nieodpowiednią dietę.
Każda dieta, która zawiera tylko jeden pokarm lub która eliminuje całe grupy pożywnych pokarmów, nie jest na ogół zdrowa ani trwała dłużej niż kilka dni. Twoje ciało nie otrzyma wartości odżywczych, których potrzebuje z tej niezrównoważonej diety. Chyba że bardzo się starasz, aby stworzyć dobrze zbilansowaną dietę opartą wyłącznie o pizzę.
Zestaw Pizzaiolo: Kamień do Pizzy, Łopatka i Talerz Łupkowy
Pomimo skutków ubocznych, ludzie od lat próbują utrzymać dietę opartą wyłącznie na pizzy. Najpopularniejszym jest Dan Janssen, człowiek, który żywił się pizzą przez okres 25 lat.
Nasze ciało nie zostało stworzone do jedzenia tylko jednej rzeczy, nawet takiej, która występuje w wielu odmianach. W diecie pizzowej nie ma wiele miejsca na owoce (z wyjątkiem sosu pomidorowego), ryby czy zboża inne niż pszenica. Może to oznaczać brak ważnych składników odżywczych, takich jak błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3.
Kluczem jest umiar. Nie ma nic złego w rozkoszowaniu się nią raz na jakiś czas, ale codzienny nawyk z pewnością wytrąci Twoje zdrowie z równowagi.
Jak przygotować dobrą pizzę?
Jeżeli lubisz pizzę, proponujemy zrobić własne pizze w domu raz w tygodniu, wykorzystując zdrowsze składniki oraz kamień do pizzy. Najlepiej po prostu zrobić cienką pizzę ze zdrowszymi dodatkami, takimi jak warzywa wykorzystując mniejszą ilość sera.
Miłośnicy pizzy powinni większą wagę przykładać także do składników z jakich przygotowują swoją pizzę. Połowa naszej pizzy powinna być pokryta warzywami, maksymalnie jedna czwarta mięsem, a ser powinien być tylko dodatkiem, a nie głównym składnikiem. Powinniśmy również dążyć do wykorzystywania świeżych produktów i ograniczyć ilość dodawanego tłuszczu.
Warzywa na pizzy
Chociaż pizza nie jest zwykle uważana za niskokaloryczną potrawę, można uczynić ją zdrowszą, dodając do niej warzywa i inne niskotłuszczowe, bogate w składniki odżywcze składniki. Możesz też zadbać o to, by zjeść swój kawałek pizzy z sałatką lub pieczonymi warzywami.
Dodatki o wysokiej zawartości tłuszczu
Pominięcie pepperoni i kiełbasy może sprawić, że Twoja pizza będzie lepiej pasować do zdrowej pod względem odżywczym diety. Staraj się dodawać do pizzy chude białka, takie jak kurczak lub ryba.
Zestaw Pizzaiolo: Kamień do Pizzy, Łopatka i Talerz Łupkowy
Cukier i alkohol
Ważną częścią dobrej pizzy jest zakaz brak alkoholu i cukrów spożywanych razem z pizzą. Unikanie tych produktów obniża ilość kalorii i węglowodanów, pozostawiając miejsce na spożywanie większej ilości pizzy.
Czy można włączyć pizzę do planu odżywania?
Pizza z pewnością może być częścią zdrowej diety. Wybierz jeden dzień w tygodniu i eksperymentuj ze zdrowymi przepisami na pizzę, które zawierają pełnoziarniste ciasto (pełne błonnika) i mnóstwo kolorowych warzyw. Będziesz cieszyć się rozkoszą wygodnego jedzenia i nadal zyskiwać korzyści z utrzymania zdrowej diety dla długoterminowego zdrowia i dobrego samopoczucia.
Jakby dziwienie, by to nie zabrzmiało, pizza potrafi się przejść. Bez względu na to, jak ją pokroisz lub jak ją przyrządzisz. Jedzenia tego samego posiłku dzień po dniu jest po prostu nudne. Różnorodność jest nie tylko bardziej przyjemna, ale także bardziej odżywcza, ponieważ z różnych pokarmów czerpiesz różne korzyści.
Najlepszą dietą jest zawsze ta, która jest zrównoważona i dopasowana do Twojego stylu życia.
