Kamień do Pizzy – Pastone: Najlepszy wybór!

Promocja! -20%

119,00 

Oszczędzasz: 30,00  (20%)

Kamień do pizzy ▷▷ Pastone to niezbędny element dla każdego, kto pragnie osiągnąć perfekcyjny smak i konsystencję pizzy w domowym piekarniku.

(17 opinii klienta)
kamień do pizzy niesamowity kamień do pieczenia
Kamień do Pizzy - Pastone: Najlepszy wybór! 149,00  119,00 
Najniższa cena to 149,00  była 2024-01-03 12:05:07
Ten produkt się szybko wyprzedaje!

Masz pytania? Zadzwoń: 793 708 739

  • 14 dni na szybki zwrot!!
  • Darmowa wysyłka od 129 zł z płatnością online!
Bezpieczne płatnośći

płatność w sklepie za kamien do pizzy

Kamień do pizzy Pastone: Perfekcyjne wypieki w domu!

Kamień do pizzy to rewolucja w świecie domowego pieczenia pizzy. Jego sekret tkwi w unikalnej strukturze, która nie tylko doskonale przewodzi ciepło, ale także efektywnie pochłania wilgoć. Specjalna struktura kamienia Pastone została zaprojektowana tak, aby jak najlepiej eliminować nadmiar wilgoci z ciasta, co bezpośrednio prowadzi do osiągnięcia idealnej chrupkości i smaku pizzy.

Pastone to nie jest zwykły kamień do pizzy. To innowacyjne rozwiązanie, które łączy w sobie najlepsze cechy kamieni do pieczenia pizzy: doskonałe przewodzenie ciepła, efektywne odprowadzanie wilgoci i długotrwałą wydajność. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym miłośnikiem pieczenia pizzy w domu, czy doświadczonym kucharzem, Pastone zapewnia niepowtarzalne doświadczenie kulinarne.

Nie zwlekaj! Zamów teraz kamień do pizzy Pastone i zacznij piec pizzę jak profesjonalista!

Wybierz granitowy kamień do pizzy Pastone i ciesz się doskonałą pizzą, pieczoną w zaciszu własnego domu. Pastone gwarantuje smak pizzy, który zapadnie Ci w pamięć!

Zestaw Pizzaiolo: Kamień do Pizzy, Łopatka i Talerz Łupkowy

kamień do pizzy niesamowity kamień do pieczenia + Łopatka do pizzy + płyta łupkowa do serwowania pizzy
Cena:: 225,00 

Dlaczego warto wybrać kamień do pieczenia pizzy Pastone?

dlaczego kamień do pizzy to dobry wybór
Kamień do pizzy

Brak tradycyjnego, drewnianego pieca do pizzy w twoim domu nie musi oznaczać kompromisu w jakości twojej domowej pizzy. Prezentujemy kamień do pizzy marki Pastone – twoje sekretne narzędzie do osiągnięcia profesjonalnej jakości pizzy w zaciszu własnej kuchni. Ten specjalnie zaprojektowany kamień do piekarnika pozwala osiągnąć wysoką temperaturę początkową wypieku, która jest kluczowa dla idealnego wypieku pizzy. Teraz możesz cieszyć się smakiem pizzy o jakości, jakiej dorównują najlepsze pizzerie, bez opuszczania domu.

Kamień do pizzy marki Pastone wyróżnia się na rynku swoją unikatową właściwością. Został zaprojektowany tak, aby wchłaniać ciepło emitowane przez grzałkę, osiągając tym samym temperatury, które są trudno dostępne w standardowych piekarnikach domowych. Temperatura na powierzchni kamienia może sięgać nawet 400°C, co gwarantuje idealne warunki do pieczenia pizzy na profesjonalnym poziomie.

Ogrzewanie kamienia do pizzy

Granitowy kamień do pizzy umieszczony w zimnym piekarniku powoli i równomiernie nabiera ciepła od rozgrzanej górnej grzałki. Różne kolory grzałki mogą wskazywać na różne temperatury – ciemnowiśniowy kolor może oznaczać temperaturę w okolicach 450-550°C, a czerwony kolor sugeruje temperaturę w okolicach 550-750°C. Te wartości są jednak orientacyjne, gdyż różne modele piekarników mogą się pod tym względem różnić, a kolory grzałek nie zawsze dokładnie odzwierciedlają rzeczywistą temperaturę.

jak kamień piecze pizzę

Pieczenie od Góry – Grzałka w piekarniku osiąga ekstremalnie wysokie temperatury. To właśnie grzałka jest odpowiedzialna za obróbkę pizzy od góry, nadając jej chrupiącą skórkę i doskonale upieczone składniki.

Pieczenie dolne – Kamień do pieczenia pizzy, umieszczony w piekarniku, nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur osiągając nawet 400°C. Te wartości są zbliżone do temperatur, które możemy uzyskać w profesjonalnym piecu do pizzy. Dzięki temu, pizza jest efektywnie pieczona od dołu przez kamień do pizzy, co przekłada się na jej równomiernie wypieczoną i chrupiącą podstawę, co jest kluczowe dla ostatecznej jakości wypieku.

Pastone to profesjonalny kamień do piekarnika, specjalnie zaprojektowany, aby spełnić wszystkie Twoje potrzeby podczas pieczenia pizzy w domu. Dzięki kamieniowi do pizzy, możliwe staje się osiągnięcie warunków zbliżonych do tradycyjnych pieców, co jest kluczowe dla uzyskania idealnie wypieczonej pizzy. Kamień do pizzy pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła, co przekłada się na doskonałe wyniki pieczenia. Dlatego, mimo braku drewnianego pieca, nadal możesz cieszyć się smakiem profesjonalnej pizzy, pieczonej w domowym zaciszu.

Pastone – jeszcze lepiej odprowadza wilgoć z ciasta

Kamień do pizzy pastone gwarantuje chrupiąca skórkę

Kamień do pieczenia pizzy w piekarniku Pastone to narzędzie, które pozwala osiągnąć niesamowite efekty w domowych warunkach. Przypomnij sobie najlepszą pizzę jaką jadłeś w pizzerii. Zapewne była ona charakteryzowana spieczoną i chrupiącą skórką, której tajemnica tkwi w wypiekania w bardzo wysokich temperaturach. Jednak sama wysoka temperatura to nie wszystko. Aby osiągnąć idealnie wypieczone ciasto, pizza musi być pieczona z obu stron jednocześnie. Uzyskanie tego efektu jest możliwe z wykorzystaniem kamienia do pieczenia pizzy.

Podczas pieczenia musi znaleźć ujście para skraplająca się pomiędzy ciastem a powierzchnią, na której leży. Właśnie z myślą o tym aspekcie stworzono kamień do wypieku pizzy, która równomiernie rozprowadza ciepło odprowadzając jednocześnie wilgoć z ciasta. Kamień do pieczenia spełnia więc wszystkie warunki niezbędne do wypieku idealnie chrupiącej domowej pizzy.

Dołącz do naszych zadowolonych klientów, którzy odkryli sekret perfekcyjnej pizzy pieczonej w domowym piekarniku.

Pastone – Nie emituje szkodliwych substancji.

kamień do pizzy pastone nie emituje szkodliwych substancji

Granitowy kamień do pizzy to gwarancja bezpieczeństwa i zdrowia dla wszystkich miłośników pizzy. Dzięki swoim naturalnym właściwościom, kamień do pieczenia nie emituje żadnych szkodliwych substancji, nawet podczas intensywnego pieczenia.

Kamień do piekarnika jest całkowicie neutralny dla żywności. Nie wywołuje żadnych reakcji chemicznych w kontakcie z pizzą, chlebem czy innymi wypiekami, co jest kluczowe dla zachowania autentycznego, niezmienionego smaku potraw. Dzięki temu, każdy kawałek Twojej ulubionej pizzy będzie smakował dokładnie tak, jak powinien – bez obaw o niepożądane składniki. Dzięki Pastone, pieczenie pizzy na kamieniu staje się bezpieczne, zdrowe i niezwykle satysfakcjonujące.

Pastone – Równomiernie rozprowadza ciepło.

gorąca pizza upieczona na kamieniu do pizzy pastone

Pastone, jest znakomitym narzędziem dla wszystkich entuzjastów domowych wypieków. Jego unikalna właściwość polega na tym, że potrafi natychmiastowo i równomiernie rozprowadzać ciepło na całej powierzchni pizzy.

Gdy położysz pizzę na gorącym kamieniu do pizzy, ciepło jest bezpośrednio i jednolicie przekazywane na ciasto. Ciepło rozprzestrzenia się równo, co jest kluczowe dla osiągnięcia perfekcyjnego wypieku. Efektem jest pizza o idealnie chrupiącym cieście, a wszystkie składniki są doskonale upieczone. Dzięki temu, wyniki osiągnięte przy użyciu kamienia do pizzy Pastone są naprawdę niepowtarzalne!

Jak prawidłowo korzystać z kamienia do pieczenia pizzy w piekarniku?

Po zakupie kamienia do piekarnika konieczne będzie podjęcie kilka małych (ale podstawowych!) środków ostrożności. W pierwszej kolejności należy wyczyścić kamień Pastone bez użycia detergentów. (Przetrzyj wilgotną szmatką kamień i pozostaw do wyschnięcia.)

Każdy piekarnik ma unikalne i osobliwe cechy, więc nie ma uniwersalnej metody używania kamienia do pieczenia pizzy w piekarniku. Wspólnym elementem jest fakt, że kamień pastone musi być włożony do zimnego piekarnika, gdy ten jest jeszcze wyłączony. Jeżeli chcesz serwować idealnie wypieczone pizze niczym z pieca pieca opalanego drewnem, będziesz musiał ustawić swój piekarnik na najwyższe temperatury z włączonym grillem oraz odpowiednio usytuowanym kamieniem.

Sposób wypieku pizzy – Dla mniej wprawionych użytkowników.

Należy umieścić kamień granitowy do pizzy w pobliżu górnych rezystorów piekarnika elektrycznego, a następnie włączyć urządzenie na najwyższą temperaturę. Pastone nagrzeje się poprzez pochłanianie ciepła z górnej grzałki. W ten sposób zostaje osiągnięta równowaga termiczna.

Umieść kamień do robienia pizzy w okolicy 7-10 cm od górnej grzałki. Uruchom opcję grill, kamień zacznie przejmować temperaturę z górnej grzałki. Jest to metoda na odwróconą blaszkę.

jak umieścić kamień do pizzy w piekarniku

Sposób wypieku pizzy – Dla bardziej wprawionych użytkowników.

Umieść kamień do pieczenia w okolicy 4-5 cm od górnej grzałki. Jest to metoda dla osób posiadających łopatę operacyjną do pizzy. Jest to metoda na odwróconą blaszkę. Jeżeli nie jesteś wprawiony, pizza wyrastając może dotknąć grzałki w piekarniku.

kamień do pizzy sposób pieczenia dla ekspertów

Po rozgrzaniu umieszczamy pizzę na gorącym kamieniu za pomocą łopatki do pizzy. Należy pamiętać, aby posypać łopatę do pizzy odrobiną mąki, po to aby zapobiec przyklejaniu się do niej pizzy. Po rozgrzaniu piekarnika należy pewnym i zdecydowanym ruchem zsunąć pizzę bezpośrednio z łopatki na rozgrzany kamień do robienia pizzy.

Podczas wypieku pizzy powinna być uruchomiona grzałka piekarnika w tryb grill, dzięki czemu pizza z kamienia będzie pieczona w bardzo wysokiej temperaturze zarówno od góry jak i spodu. Kamień będzie nagrzewał pizzę od dołu a piekarnik od góry. Jeśli używamy piekarnika z termoobiegiem, nie zaleca się włączania wentylatora (o ile opcja grill działa).

Instrukcja używania kamienia do pizzy

Szybkie zmiany temperatury są wrogiem numer jeden dla kamienia i mogą łatwo spowodować jego pęknięcie. Umieszczanie mrożonej pizzy na rozgrzanym kamieniu lub zamoczenie go zanim zdąży ostygnąć może go zniszczyć. Tak jak wszystkie rzeczy, kamień również zużywa się z biegiem czasu. Staraj się nie przyspieszać tego procesu.

  • Unikaj gwałtownych wahań temperatury – Granit nie lubi ekstremalnych wahań temperatury, duży kamień do pizzy może pęknąć. To również tyczy się umieszczania zimnych produktów na kamieniu do pizzy. Takie działanie może również powodować szok termiczny.
  • Pamiętaj także, że kamień nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, gdy wyciągniesz go zbyt wcześnie możesz się poparzyć. Najlepiej jest pozostawić kamień do momentu osiągnięcia temperatury pokojowej. Jeżeli na kamieniu pozostały resztki lub pizza przywiera do kamienia, możesz użyć szpachelki do usunięcia resztek.
  • Przenieś pizzę na kamień za pomocą łopatki do pizzy, obsypanej mąką kukurydzianą. To pomoże bezproblemowo i bezpiecznie zsunąć pizzę na gorący kamień w piekarniku.
  • Nie smaruj kamienia do pizzy olejem – Wielu sprzedawców kamienia do pizzy uważa, że lekka warstwa oleju sprawi, że kamień będzie nieprzywierający i zaimpregnowany przed użyciem. Kamień do pizzy Pastone posiada mikropęknięcia, przez które wchłonie olej, który popsuje smak twoich wypieków. Pizzę przejdą zapachem starego przepracowanego oleju do pieczenia. Dodatkowo może również dojść do nieprzyjemnego dymienia z piekarnika.
  • Nigdy nie podgrzewaj mokrego kamienia Kiedy mokry kamień zostanie podgrzany, nie będzie miał on czasu na wewnętrzne odparowanie wody, tworzące wewnętrzne ciśnienie, które może spowodować pęknięcia.
  • Nie używaj detergentów – Pastone czyścimy za pomocą gąbki, bez nalewania wody z detergentami, ponieważ jego porowatość sprawia, że ma on tendencję do wchłaniania wszelkiego rodzaju substancji. Kamień można oczyścić, poprzez umycie go wodą i dokładne wysuszenie przed ponownym użyciem.

Czyszczenie kamienia do pizzy

Proces czyszczenia kamienia do pizzy za pomocą pirolizy jest stosunkowo prosty. Oto kroki, które musisz podjąć:

  1. Umieść kamień do pizzy 4cm od górnej grzałki w piekarniku. Upewnij się, że piekarnik jest pusty.
  2. Ustaw piekarnik na tryb grillowania. To zapewni najwyższą temperaturę i najbardziej bezpośrednie źródło ciepła.
  3. Zacznij nagrzewać kamień. Pozostaw go w piekarniku przez około 10 minut. W tym czasie, pod wpływem wysokiej temperatury, wszystkie resztki jedzenia na kamieniu powinny się zamienić w popiół. Zawsze istnieje ryzyko, że coś może pójść nie tak, gdy używamy urządzeń na tak wysokich temperaturach. Dlatego zawsze warto być ostrożnym i monitorować proces.
  4. Po upływie 10 minut, wyłącz piekarnik i pozostaw kamień wewnątrz, aby powoli ostygł. Nie próbuj go dotykać ani nie otwieraj drzwi piekarnika, aby zapobiec nagłemu spadkowi temperatury.
  5. Gdy kamień jest całkowicie zimny, usuń popiół za pomocą wilgotnej szmatki lub szczotki.
  6. Użyj mokrej szmatki nasączonej wodą z solą, aby umyć powierzchnię kamienia.
  7. Na koniec, upewnij się, że kamień jest całkowicie suchy przed ponownym użyciem lub przechowywaniem.

Pamiętaj, piroliza to proces polegający na przepalaniu lub wypalaniu kamienia do pizzy w celu usunięcia wszelkich resztek jedzenia. Dzięki pirolizie, która odbywa się pod wpływem bardzo wysokich temperatur, pozostałości na kamieniu zamieniają się w popiół, który łatwo usuwa się z powierzchni. Ten proces pozwala na efektywne czyszczenie kamienia, przygotowując go do ponownego użycia. Powstawanie plam na powierzchni kamienia jest normalnym procesem, a także nieuniknionym. Nie należy się o to martwić. Potraktuj je jak „medale wartości”, przyjemne wspomnienie szalonych wyczynów kulinarnych. Wszelkie plamy, które pojawią się na kamieniu do pizzy należy uznać za konsekwencję jego użytkowania i nie wpływają one w żaden sposób na funkcjonalność samego produktu

Informacje dodatkowe

Waga 7,5 kg
Wymiary 35 × 35 × 2 cm
Materiał

Granit

Kolor

Grafitowy

Rodzaj produktu

Kamień do pizzy

17 opinii dla Kamień do Pizzy – Pastone: Najlepszy wybór!

  1. Miro (zweryfikowany)

    Kamień świetny, tylko szkoda, że nie jest sprzedawany z łopatką do pizzy.

  2. Michał (zweryfikowany)

    Najlepszy kamień do pizzy z jakiego korzystaliśmy. Dołączona szczegółowa instrukcja obsługi.

  3. Ewa (zweryfikowany)

    Kamień super się sprawdza, pizza jest na prawdę przepyszna.

  4. Artur (zweryfikowany)

    Już dziesięć placków zrobionych. Najlepszy kamień

  5. Małgorzata W. (zweryfikowany)

    kamień świetny, pizza robi się naprawdę pyszna, polecam!

  6. Sławek01 (zweryfikowany)

    Wymiar idealny, grubość idealna ! Wcześniejszy kamień zakupiony na allegro był gruby, przez co wygiął nam kratkę w piekarniku. Ten jest idealny

  7. Rafał (zweryfikowany)

    Duża różnica między pieczeniem na zwykłej blasze a tym kamieniu. Pizza wychodzi rewelacyjnie, pozostałe pieczywo również.

  8. Eliza (zweryfikowany)

    Ten Kamień do pizzy a w zasadzie zestaw Kamień do pizzy + Łopatka do Pizzy + Talerz łupkowy jest strzałem w dziesiątkę. Używałam już wiele produktów pomocnych przy wypieku domowej pizzy, od blaszek po jakieś dziwaczne twory typu siatka do pizzy. Jednak to właśnie kamień granitowy Pastone gorąco polecam.

  9. Mateusz (zweryfikowany)

    Długo zastanawiałem się jaki kamień do pizzy wybrać. Szamotowy, ceramiczny czy granitowy. Ostatecznie zdecydowałem się na kamień granitowy w zasadzie przekonał mnie Pan Rafał z pastone.pl – rozwiał wszelkie wątpliwości – Wytłumaczył jak używać granitowego kamienia do pizzy, by osiągnąć najlepsze rezultaty. Polecam z czystym sumieniem sklep, jak i samą obsługę klienta. Otrzymałem uszkodzony kamień do pizzy, po jednym telefonie i przesłaniu zdjęcia uszkodzenia, został nadany nowy kamień do pizzy. Pastone to przede wszystkim doskonała obsługa klienta ? Szybki kontakt i pomoc, co jest bardzo ważne przy tego rodzaju produktach.

  10. Ewa (zweryfikowany)

    Pizza na tym kamieniu wypieka się super. Używałam go kilka miesięcy.

  11. Karol (zweryfikowany)

    Bardzo dobry kamień do pizzy, chwilę trwa zanim się nagrzeje… Zupełnie inny wymiar domowej pizzy. Doskonale przypieka spody, efektu tak spieczonego spodu nie udałomi się osiągnąć na żadnym innym kamieniu (szamot, kordieryt) w naszym piekarniku (250c). Gorąco polecam!

  12. Arek (zweryfikowany)

    Wszystko OK, dobry kamień, profesjonalnie zapakowany i zabezpieczony.

  13. Krzysiek (zweryfikowany)

    Dziekuje bardzo za tak obszerny opis. Sporo wyjaśnił, dobra robota.

  14. Bartosz (zweryfikowany)

    Świetny produkt! Przydał się przy ostatniej imprezie:)

  15. Robert (zweryfikowany)

    Rewelacyjny kamień do wypieku pizzy – Pizza wyszła rewelacyjna.

  16. Krzysiek (zweryfikowany)

    Kamień do pieczenia to naprawdę must have wypieku pizzy w piekarniku, każdy miłośnik powinien się zaopatrzyć w ten produkt:)

  17. Mateusz (zweryfikowany)

    Używałem wielu różnych kamieni do pizzy w przeszłości, w tym tych wykonanych z szmaotowu. Jednak kamień do pizzy od Pastone okazał się być po prostu najlepszym, jakiego kiedykolwiek używałem. Pizza wychodzi zawsze idealnie chrupiąca i smaczna. W porównaniu z innymi kamieniami, które miałem okazję testować, ten zdecydowanie wyróżnia się wyglądem i użytecznością.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.